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亞臨界丁烷萃取葫蘆巴籽油實(shí)際提取率7.17%。葫蘆巴籽油在室溫條件下呈黃色。亞臨界萃取后獲得的葫蘆巴籽粕中蛋白未發(fā)生變性,活性成分也未遭到破壞,可進(jìn)一步進(jìn)行多糖與蛋白質(zhì)的提取。
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金花葵籽是金花葵果實(shí)中的種仁,脂肪含量為18%左右,蛋白質(zhì)含量約22%。金花葵籽是一種良好的油脂資源及蛋白源。油脂提取后,可以進(jìn)一步提取粕中的蛋白及黃酮。按照工藝條件提取的原油顏色為金黃色。
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紅辣椒籽的含油率約為25%,其中不飽和脂肪酸含量70%以上,因此辣椒籽油在人造黃油和沙拉醬等食品加工中具有一定的應(yīng)用價值。亞臨界萃取辣椒籽油:辣椒籽粉碎過40目篩,在一定萃取溫度和時間下萃取3次。濃香型辣椒籽油的萃取是以在140℃條件下炒制5 min 的辣椒籽為原料。
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辣木籽為辣木的種子,富含油脂、蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維等,是辣木中營養(yǎng)成分和經(jīng)濟(jì)價值較高的部位。辣木籽種仁含油率達(dá)35%,油中含有豐富的不飽和脂肪酸(約占82%),其中油酸含量在62%~75%之間,其脂肪酸的種類和組成與橄欖油類似,與橄欖油和山茶油被譽(yù)為“健康食用油三姐妹”。辣木全身是寶,但目前國內(nèi)外對辣木的研究主要集中在辣木葉,而對辣木籽油資源開發(fā)利用的研究報道較少。河南亞臨界低溫萃取設(shè)備提取辣木籽油助推辣木籽全資源開發(fā)利用全面發(fā)展。
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沙棘干燥的全果含油量為26.2%。目前常用的提取沙棘果油的方法主要有壓榨法、溶劑浸出法、超臨界萃取法和亞臨界低溫萃取法。壓榨法出油率低、脂溶性活性物質(zhì)提取不完全,造成資源的浪費(fèi);溶劑浸出法存在分離溫度高等缺點(diǎn);超臨界流體萃取法設(shè)備昂貴,生產(chǎn)成本高;亞臨界低溫萃取法是適合沙棘全果油提取的好方法。
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目前黃秋葵籽油的提取方法主要有壓榨法、己烷浸出法及亞臨界低溫萃取法。黃秋葵籽油的亞臨界低溫萃取工業(yè)化生產(chǎn),經(jīng)檢測,原料含油14.5%、雜質(zhì)1.1%、水分8.9%,投料15.3t,出原油2.1 t,出油率13.7%,為黃色發(fā)綠的油狀液體。
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玉米的油脂主要在胚芽中,玉米胚芽占全粒重的5%~10%,可以提取出40%左右的油脂,玉米胚芽油不飽和脂肪酸含量86%,油中含有約1%植物甾醇。由此可見玉米籽皮油富含不飽和脂肪酸達(dá)80%以上。因此開發(fā)重視玉米籽皮油既能補(bǔ)充油脂資源的不足,又對促進(jìn)人體健康具有重要意義。
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針對種類繁多的生物原料,人們發(fā)明了許許多多的生物提取方法,例如,壓榨法、萃取法、蒸餾法、吸附法、冷吸法、熔融法、超臨界萃取法等,機(jī)械壓榨法在傳統(tǒng)植物油提取上普遍應(yīng)用,近幾十年連續(xù)螺旋壓榨機(jī)也有較大發(fā)展,單臺螺旋壓榨機(jī)的日產(chǎn)量能達(dá)到300噸。蒸餾法和冷吸法在植物精油的提取上應(yīng)用較多,熔融法在動物油脂提取上應(yīng)用很普遍。隨著有機(jī)溶劑品種的發(fā)展,生物萃取技術(shù)發(fā)展迅速,應(yīng)用廣泛。溶劑萃取技術(shù)與其他提取方法相比,具有提取效率高、生產(chǎn)規(guī)模大、生產(chǎn)成本低、自動化程度高等優(yōu)點(diǎn)。例如,近代萃取法(也稱浸出法)的應(yīng)用,使植物油工業(yè)有了
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刺梨籽為刺梨的果實(shí)籽粒,其中的油脂含量為6%~8%,其中不飽和脂肪酸含量90%以上。已有研究報道,刺梨籽中含有氨基酸、微量元素、脂肪酸和小分子揮發(fā)性成分。采用亞臨界低溫萃取法,對此資源的有效利用及深度開發(fā),將對刺梨產(chǎn)業(yè)的循環(huán)經(jīng)濟(jì)發(fā)展具有重要意義。
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使用亞臨界水作為萃取劑的設(shè)備我們稱為亞臨界水提設(shè)備。100到374℃之間是亞臨界水,亞臨界水的特性是其極性會隨著溫度的升高而急劇降低。這使得亞臨界水成為用于提取多種有機(jī)物的綠色萃取液。河南亞臨界為您量身定制亞臨界水提設(shè)備,歡迎蒞臨考察!
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2024地方特色食品風(fēng)味分析與創(chuàng)新技術(shù)交流會于2024年1月10-12日在?趯毴A海景大酒店隆重召開,會議由海南大學(xué)食品科學(xué)與工程學(xué)院主辦。應(yīng)組委會邀請,河南亞臨界朱新亮做了“亞臨界低溫萃取技術(shù)及應(yīng)用”的報告,受到參會人員的積極回應(yīng)并進(jìn)行了深度交流。同時到海南大學(xué)與多個團(tuán)隊(duì)就下一步科研合作進(jìn)行了對接。
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翅果種子中粗脂肪含量 46.2%,種仁中蛋白質(zhì)含量32.21%,亞臨界萃取翅果油具有很大的優(yōu)勢,一方面萃取的翅果油品色澤橙黃透亮,清香可口,VE含量高,同時萃取后的粕蛋白質(zhì)基本不變性,可作為食用級植物蛋白來源。用亞臨界乙醇還可以提取葉片中的總黃酮粗品。亞臨界萃取翅果油及其副產(chǎn)物綜合利用技術(shù)具有廣闊的市場前景。
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新年鐘聲即將敲響,我們將迎來充滿希望和機(jī)遇的2024年。在這個特殊的時刻,河南亞臨界公司集團(tuán)向大家致以最誠摯的新年祝福!過去的一年,我們共同度過了無數(shù)難忘的時刻。讓我們在新的一年里,再創(chuàng)輝煌!最后,祝愿大家元旦快樂!
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紫蘇油不飽和脂肪酸含量95%,α-亞麻酸含量60%~70%。因紫蘇籽含油多,一般先進(jìn)行壓榨得到壓榨油和紫蘇餅,再采用亞臨界萃取紫蘇油,低溫萃取、常溫脫溶,可以得到高品質(zhì)紫蘇籽油,也較大程度保持了紫蘇籽粕中的脫脂蛋白不變性,可以進(jìn)一步加工利用,經(jīng)濟(jì)效益顯著。
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杏仁油是以杏仁為原料提煉得到的高油酸型堅果油,杏仁脂肪含量40%-50%。亞臨界提取杏仁油及蛋白工藝如下:1、預(yù)處理杏仁→脫紅衣、脫苦→冷榨→去萃取2、萃取 3、精煉毛油→水化堿煉→脫水→脫色→脫臭→脫蠟→過濾→成品杏仁油4、杏仁蛋白脫苦杏仁粕→滅菌→超微粉碎→杏仁蛋白
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石榴籽含豐富的油脂及其他營養(yǎng)成分,從石榴籽中提取的石榴籽油是具有開發(fā)價值的功能性油脂。亞臨界低溫提取能更好地保留石榴籽油中的活性成分不被破壞。亞臨界低溫萃取、低溫脫溶減少了石榴酸的轉(zhuǎn)化變性、油脂的氧化酸敗,較大程度保證其營養(yǎng)成分和固有成分不被破壞和改變。
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采用亞臨界溶劑浸出技術(shù)制取黑加侖籽油,不僅能提高油脂的得率及油品的質(zhì)量,而且在工藝、設(shè)備上及操作條件上都是容易實(shí)現(xiàn)的且生產(chǎn)中設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用較低,安全毒理學(xué)評價實(shí)驗(yàn)表明黑加侖籽油食用安全。同時,該工藝為貴重油料的制取提取開辟出一條新的途徑,可以獲得可觀的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。
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創(chuàng)新賦能引領(lǐng)木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會暨中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會木本油料分會和南方木本油料產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟2023年年會于2023年11月8日在湖南邵陽縣隆重召開!會議由中國經(jīng)濟(jì)林協(xié)會和南方木本油料產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟主辦,湖南省林業(yè)科學(xué)院承辦,作為湖南林科院的戰(zhàn)略合作單位,我們河南亞臨界公司集團(tuán)應(yīng)邀出席會議并給予多方面支持。
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2023年11月29日上午,安陽工學(xué)院生物與食品工程學(xué)院院長張坤朋帶領(lǐng)多位教授來河南亞臨界公司參觀交流。董事長祁鯤介紹了亞臨界萃取技術(shù)的應(yīng)用領(lǐng)域及技術(shù)優(yōu)勢。雙方就聯(lián)合共建的河南省亞臨界高效萃取重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室展開交流,圍繞亞臨界高效萃取技術(shù)開展科學(xué)研究,并希望重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室能夠充分發(fā)揮平臺優(yōu)勢,促進(jìn)相關(guān)學(xué)科和專業(yè)特色發(fā)展,為推動河南省乃至全國相關(guān)產(chǎn)業(yè)崛起與經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展,做出更大的貢獻(xiàn)!
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河南亞臨界機(jī)械裝備有限公司為向客戶提供更快捷、更安全、更專業(yè)的亞臨界萃取設(shè)備,近年來投入了大量的資源和精力,成功取得壓力容器設(shè)計及制造許可證。我們將會更及時地為客戶提供高質(zhì)量的設(shè)備和服務(wù)。
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