黑加侖籽油是從黑加侖籽中提取出來的一種植物油，含有較多的γ-亞麻酸等多種不飽和脂肪酸。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品和化妝品中。  采用亞臨界溶劑浸出技術(shù)，從黑加侖醬或飲料加工的副產(chǎn)品---黑加侖籽中在常溫下提取出黑加侖籽油，低溫脫溶，較好地保留黑加侖籽油中γ-亞麻酸等多種不飽和脂肪酸，使多種生理活性物質(zhì)不被破壞。

亞臨界溶劑（主要成分為丁烷或丁烷和丙烷按一定比例組成的混合物）浸出技術(shù)，是油脂工業(yè)新興的一項浸出技術(shù)，它利用亞臨界溶劑沸點低，常溫常壓下是氣態(tài)，很容易揮發(fā)的特點，作溶劑浸出植物油，低溫下易與物料和油脂分離的特性，從植物油料中尤其是特種植物油料中萃取、分離油。這種技術(shù)與傳統(tǒng)的溶劑浸出法相比最大優(yōu)點是常溫浸出、低溫脫溶。它克服了傳統(tǒng)溶劑法浸出在分離過程中，需蒸汽加熱，破壞掉油脂中熱敏性物質(zhì)，油脂易氧化、酸敗，粕和油中存在溶劑殘留等缺陷；與ＣＯ_２超臨界浸出法相比，浸出壓力低（亞臨界溶劑浸出0.4MPa～1.0MPa，超臨界ＣＯ_２浸出25～30MPa），工藝簡單，設(shè)備投資少，操作方便，能實現(xiàn)大規(guī)模工業(yè)化生產(chǎn)。

黑加侖籽油是一種營養(yǎng)價值較高的植物油脂，其中含有大量的亞油酸和γ-亞麻酸，且富含多種生理功效的活性成分。黑加侖在實際加工中將產(chǎn)生約占總量30%果渣、皮及果膠,每加工1000公斤黑加侖可從果渣中得到籽約40公斤，隨著人們生活水平的不斷提高和國際市場的需要，黑加侖在制取黑加侖醬和黑加侖飲料后提取黑加侖籽油越來越受到人們的關(guān)注。采用亞臨界溶劑浸出技術(shù)制取黑加侖籽油，不僅能提高油脂的得率及油品的質(zhì)量,而且在工藝、設(shè)備上及操作條件上都是容易實現(xiàn)的且生產(chǎn)中設(shè)備運行費用較低，安全毒理學(xué)評價實驗表明黑加侖籽油食用安全。同時，該工藝為貴重油料的制取提取開辟出一條新的途徑，可以獲得可觀的經(jīng)濟效益和社會效益。