我國中草藥資源豐富，但由于中藥產(chǎn)業(yè)制劑工藝、新產(chǎn)品開發(fā)及基礎研究滯后,以及國際市場對重金屬、農(nóng)藥殘留等有毒物質(zhì)限量方面的不斷增高,我國中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著巨大的挑戰(zhàn)。中藥工業(yè)化的關鍵是中藥有效成分提取分離和制劑工藝現(xiàn)代化,在中藥有效成分提取分離階段使用分子蒸餾技術,尤其是針對傳統(tǒng)中藥中揮發(fā)性成分的分離使用分子蒸餾技術取得了很好的效果。

分子蒸餾技術(Molecular Distillation)是一種在高真空度下進行分離操作的連續(xù)蒸餾過程。由于蒸餾過程中冷卻真空系統(tǒng)的不斷抽氣，使整個蒸餾系統(tǒng)處于高真空度，從而使待分離混合物的沸點遠低于常壓，由于其操作溫度遠低于物質(zhì)常壓下的沸點溫度，同時物料被加熱的時間非常短，不會對物質(zhì)本身造成破壞。因此，用于濃縮或純化高分子量、高沸點、高粘度的物質(zhì)及熱穩(wěn)定性較差的有機化物。

分子蒸餾技術的特點：

1、分子蒸餾的操作溫度較低

2、蒸餾壓強低

3、物料受熱時間短

4、物料分離效率高

分子蒸餾在中藥提取中的應用

1、分梯度提取VE、谷維素、豆甾醇等產(chǎn)品，形成無公害生產(chǎn)的模式。

2、揮發(fā)油的精制，如大蒜油、廣藿香油、姜油、肉桂油等。

3、色素提取，如：萬壽菊葉黃素、辣椒紅色素、類胡蘿卜素等，提取的色價高。

4、超標殘余農(nóng)藥和重金屬的脫除、塑化劑的脫除等。

分子蒸餾技術應用于中藥有效成分的提取在我國已有一定應用，目前也主要用于傳統(tǒng)中藥中揮發(fā)油類和油脂類等低極性物質(zhì)的分離純化，傳統(tǒng)中藥成分復雜，其中高附加值含中等極性化合物的中藥所占比例較大，而分子蒸餾技術在這方面將發(fā)揮特有作用，分子蒸餾技術若與上游亞臨界萃取技術結合，實現(xiàn)藥效成分提取與純化的結合，可以有效促進我國傳統(tǒng)中醫(yī)制藥技術現(xiàn)代化與裝備化，大大簡化傳統(tǒng)中醫(yī)藥的使用限制，促進中國傳統(tǒng)中醫(yī)中藥技術的發(fā)展。

河南亞臨界低溫萃取設備聯(lián)合分子蒸餾設備助力中藥提取。